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白胡椒煲猪肚预防天冷胃疼痛
发布时间:2010/7/2
 
      专家说,人体受到冷空气刺激后,血液中的化学成分组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩的机会就大增,抵抗力和适应性随之降低;又因天气转凉,人们的食欲旺盛,使胃和十二指肠的负担加重,所以容易导致胃病发生,尤其是原来患有胃病的人在秋冬季很容易复发。这里再介绍一个简易可行的食疗方:

  白胡椒煲猪肚

  猪肚1个,白胡椒15克。猪肚洗净,白胡椒略打碎放入猪肚中留少许水分,然后用线将口扎紧,放入锅中加水适量,文火煲熟调味后服食。适用于脾胃虚寒者。

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